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首届萨斯喀彻温省开放农场日播下了知识和联系的种子

在8月10日和8月11日的萨斯喀彻温省开放农场日期间，全省各地的许多农场向游客敞开了大门。

对沃德·赫平(Ward Hepting)来说，蔬菜种植在他出生前就已经是家族产业了。现在，赫平和他的家人在里贾纳海滩附近经营着一个名为Seven Meadows的温室式园艺农场。

赫廷说，他很高兴有机会与公众就现代农业进行交流和教育，并提高对该行业的认识。

“(农民)以多种不同的方式冒险，生产各种各样的产品。我们在做蔬菜，我们很快就会在这里做硬苹果酒，但人们在做很多不同的事情，”他说。

他将农业转型的能力归功于现代技术。然而，赫廷说，他觉得随着该省的城市化，居民正在远离萨斯喀彻温省的农业根源。

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他说，他希望恢复与农场的联系，因为他相信，无论是作为消费者还是作为该行业的雇员，这都是至关重要的。

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“萨斯喀彻温省有很多独创性，因为萨斯喀彻温省的农业根深蒂固，这在全世界都是可取的。人们渴望这样，所以如果你有在萨斯喀彻温省农场工作的背景，你有这样的经验，你实际上可以在世界任何地方就业，”赫廷说。

谢文伯作者